おうちごはん

今朝はグリル野菜のサラダ

・なすび

・れんこん

・にんじん

・たまねぎ

・しめじ

・水菜

・アルファルファ

・ライム

・食用菊

なすび、れんこん、にんじん、たまねぎはフライパンでグリル。

熱いうちにホワイトバルサミコと、

グレープシードオイルとお塩で少し和えました。

火を通したしめじと水菜はオリーブオイルと、

軽くお塩でしんなりさせて、合体。

台風一過のカンカン照りにはスッキリとしたサラダが食べたくなります。

頭もスッキリしたのできっといい企画が思いつく…はず。笑