Apr 12, 2017

おうちごはん《おこわ》




今朝は


・母特製おこわ

(作り方は下に☟)

・ほうれん草と牡蠣のオイル漬け 

・トマト

・キャロットラペ

・ひじき煮

・ブロッコリー

・生ハム

・キウイ


牡蠣のオイル漬けは昨夜旦那さんがいそいそと作っていたもの。笑

茹でたほうれん草と和えました。


《母特製おこわ》

出汁と醤油の割り下(麺つゆ)で具を煮る。

※椎茸/人参/蒟蒻/牛蒡/しめじ/鶏肉など…好きな具材で☝︎


煮汁と具を分ける。


煮汁でもち米を炊飯器で炊く。メモリは炊飯器に従ってください。

※煮汁が濃ゆければ椎茸の戻し汁などで薄める


炊いたもち米と具材を混ぜる。



おしまい♡



簡単に麺つゆ使ってもいいと思います!!

いろいろとご自身でアレンジして頂ければ♡