土曜日の朝
・無花果トースト
・ルッコラのサラダ
・インゲンのソテー
・パプリカのマリネ
・トマト
だいすき♡なルッコラはオリーブオイルとお塩!に砕いたパルメジャーノを絡めて。
このテッパンな食べ方はずっと食べ続けられる…
無花果トーストの無花果はオーブンに入れて焼いてみようと思ったんだけど、
めんどくさがってフライパンにココナッツオイルで両面焼いてみたら…
果肉が崩れに崩れてやーめぴ。
結果、そのままの輪切りが食感も含め美味しい♩
今度はちゃんと無花果のオーブン焼きを作りたいと思います。笑