昨夜の食卓

実家にて父と母とお料理を。

父がコロッケを作ってくれました。

小麦粉・たまご・パン粉のあの一連の流れをお手伝いした、

さっくりホクホクな俵型のコロッケ。

パエリアとコロッケ。

うーん、

コロッケというよりクロケットだな♩

最近は実家の冷蔵庫によくいる新鮮な魚介たち、

パエリアにしたりブイヤベースにしたり…ハマっております。

魚介のダシが最高です♡