サタデーランチ
・おにぎり（高菜、ちりめん山椒）
・生ハムキウイサラダ
・たたききゅうり
・ブラウンマッシュルームのグリル
・ミョウガ
・トマト
・手作りらっきょう
・食用菊
お家仕事の合間にピャッとおひるごはん。
おにぎりが相手でも生ハムキウイサラダはバッチリ。
気持ち和風に胡麻油とお塩で和えました。
ブラウンマッシュルームは小葱と一緒に、
少しお醤油をジュッとかけて風味よく。
最近、白米と押麦を混ぜて炊いてます。
押麦好きとしては6:4くらい入れちゃう！
娘のご飯も押麦入りです。
この藍色の器も私の手作りです。
宮古島で作った思い出の詰まった器。