おはようございます！
・しめじ
・ブロッコリー
・豚肉
・ニンジン
・空心菜の新芽
・パクチー
・トマト
最後にフライドオニオンをパラッーと。
味付けは胡麻油とお塩。
今日のお皿はciboneにて。
しめじやブロッコリーや空心菜の新芽は、
お皿によそう前に少しだけマリネしました。
豚肉を炒める時に珍しく鷹の爪いれてみた！
辛いの苦手だけどちょびっとの程よい辛さは好き。
アレですね、アレ、非常にめんどくさいタイプなわけですね。
1番気をつけたのはブロッコリーの火の入れ具合。
…か ん ぺ き っ ♡