Sunday lunch

トマトのスープパスタ作りました。

コツなんて無いけんども…なんとなくのこだわりをお伝え。

パスタを結構固めに茹でてから、

その後スープで一緒に茹でる作戦。

↑味がしみると思ってます

なのでサラサラスープで作ってます。

豚肉・玉ねぎ・人参・ニンニクのトマトスープに、

チーズ・半熟卵・黒胡椒をのっけました。

野菜スープさえあれば色々活用できるので、

大量に作ってストックしておきます。