Mar 22, 2015

Sunday lunch

トマトのスープパスタ作りました。


コツなんて無いけんども…なんとなくのこだわりをお伝え。

パスタを結構固めに茹でてから、
その後スープで一緒に茹でる作戦。
味がしみると思ってます

なのでサラサラスープで作ってます。


豚肉・玉ねぎ・人参・ニンニクのトマトスープに、
チーズ・半熟卵・黒胡椒をのっけました。

野菜スープさえあれば色々活用できるので、
大量に作ってストックしておきます。