Apr 24, 2017

おうちごはん




今朝は贅沢にルッコラサラダ


・ルッコラ

・パプリカ

・トマト

・新玉ねぎ

・アイスプラント

・ブラウンマッシュルーム

・マッシュポテト

・お豆


サラダは昨日も活躍してくれた、

ニンジンで作っておいたドレッシングで和えました。


マッシュポテトは茹でたじゃがいもを豆乳でのばしお塩だけ。


これはまた娘のシチューやリゾットに変身してくれるので、

常備菜として冷蔵庫に。